企业优势-吉安市青原区好尔美餐饮服务有限公司

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企业优势

我们秉承“以贴心服务，打造放心、温馨的营业场所”的企业宗旨，倡导健康的企业文化氛围，给每一位食客留下宾至如归的美好印象。

严格的卫生管理控制体系，把经营场所的风险降低。

品质优先：对食品质量的追求孜孜不倦，打造让合作客户和餐饮消费者放心、称心的品质。

服务到位：服务热情周到、细致，以顾客满意度作为绩效考量要素。

价值至上：永葆社会责任心，以良心从事餐饮事业，力求较高美誉度，成就企业价值。

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安全优势

安全优势--公司全体员工始终铭记:"餐饮安全，责任重于泰山。"公司严格的安全卫生管理控制体系，把学校食堂的安全风险降至了最低，有力保障了学生、家人和学校最切身的利益。公司专门与中保财产保险公司联合开发了适用于团餐业的餐饮食品安全责任险，任何食堂发生的食品意外事件，最高赔偿险额达 1000 万元，公司还配备了多功能食品安全检测仪、蔬菜农药检查残留臭氧发生器、餐具消毒合格检测仪，为学校减去了后顾之忧。
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规模优势

规模优势--好尔美餐饮连锁经营20 多家食堂，统一实行5S、6T规范化管理，我们将利用集团连锁优势，南北方菜品结合，每周推出新菜，提高菜品质量，坚持我方多年积累的经验"分次少炒、荤素分锅、现炒现卖"，分批分次出菜模式，即保证了所有饭菜的热度及新鲜度，同时又很好的做到了每日零库存。确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。集团下属独立注册的 7 家单品公司，专注于各类风味的制作与研究，不断的给合作单位输送特色风味人才，形成以风味为辅、营养快餐为主的经营操作模式。避免了分包转包现象。所以公司坚持自主经营，绝不分包、转包，我给员工希望,让顾客满意,请领导放心。
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采购优势

采购优势--好尔美餐饮与甲方合作的所有食堂至今未有加盟，均自主经营。集团实行集中采购、统一配送，在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。同时，标准的采购计划，是我们做到"零库存"的保障，杜绝因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。完善的配送系统、全国原材料信息共享，即保障了充足的进货渠道与原材料安全、也降低了生产成本。对稳定餐厅食堂价格起到了至关重要的作用，同时我公司将此部分利润返利于学校广大师生。
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技术优势

技术优势--好尔美将与厨师学校签订合作协议，共同开发营养快餐，与新东方烹饪学院成立了专业人才培训基地。并且集团针对高校食堂这一特殊的餐饮，为公司不断输出专业技术和服务人才，既保障了新增市场核心技术人员的稳定性。又增加了公司发展过程中的核心竞争力。
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经营优势

经营优势--好尔美餐饮倡导"永远比竞争对手快一拍"，实现"人无我有，人有我优"的经营理念，在每个分店推行现炒，现卖的经营方式，把每个分店都致力于打造成具有特色的、时尚、温馨的大众美食城。公司每年的高管会、精英会、拜师会、年会，每月的内刊及各类学习书籍等保障了公司员工的向心力与凝聚力。同时我公司为全体员工购买的健康及意外保险使得员工具有极大的归属感。(好尔美餐饮市场中一直保持很低的原因)。
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机制优势

机制优势--好尔美餐饮致力于把人人做成大公司，把大公司做成大家的公司。这一制度激发了广大好尔美员工的积极性和创造性，越来越多的同事实现了发家致富的梦想，好尔美的发展始终没有背离员工的初衷和社会的期望。